Atunci când alegeți o mașină de tocat carne electrică, trebuie să vă concentrați pe frecvența de utilizare. Depinde de dispozitivul cărui performanță vi se potrivește cel mai bine. Mașinile de tocat electrice de la buget se confruntă mai rău cu carnea sinusată de măcinare. Dar această opțiune este destul de potrivită pentru utilizarea rară. Există modele care sunt concepute nu numai pentru prelucrarea cărnii, ci și pentru felierea legumelor și fructelor, pentru a toca produsele și chiar pentru a face suc.
Există, de asemenea, dispozitive profesionale concepute pentru volume mari. Pot fi folosite chiar și în restaurante și catering. Acasă, acest lucru nu este foarte recomandabil. Am pregătit TOP-ul celor mai bune modele din diferite categorii, care vă vor ajuta să faceți cunoștință cu liderii ratingului și să faceți cea mai bună alegere.
Cele mai bune mașini profesionale de tocat carne
Wollmer m907
Primul loc meritat în clasament este ocupat de Wollmer M907. Spre deosebire de Panasonic MK-G1800PWTQ, este echipat cu duze pentru producția de cârnați și kebbe. De asemenea, are patru tăieturi de legume: o tocătoare și trei razătoare cu găuri de diametre diferite. Acesta este un alt model în clasament (împreună cu Caso FW 2000), care oferă două viteze de operare, a căror comutare are loc cu butoanele de pe carcasă. La fel ca Panasonic, motorul are aceeași putere redusă de 800 de wați (vârf de 1800 watt), dar oferă performanțe ridicate (2,5 kg / min). Design robust - corp de oțel și jgheab de alimentare. Cuțitul forjat de oțel forjat, protecția la suprasarcină și funcția inversă, fac ca funcționarea mașinii de tocat carne să fie fiabilă și sigură.
Beneficii:
- Calitate bună de construcție.
- Design sofisticat.
- Cutite ascutite.
- Faceți față cu orice carne.
- Taie legumele în mod normal.
- Putere și performanță suficiente.
Dezavantaje:
- Cablu scurt de alimentare.
- Fără compartiment cu duze.
Masina de tocat carne Wollmer M907 costă 202 $. Este destul de convenabil de utilizat, ușor de asamblat și spălat, echipat cu o gamă largă de diferite duze, care își extinde funcționalitatea și proprietățile utile. Performanțe superioare, construcție robustă din oțel și materiale antialergice sunt absolut sigure de utilizat.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Locul doi în clasament este ocupat de Panasonic MK-G1800PWTQ, spre deosebire de Wollmer M907, este conceput doar pentru procesarea cărnii. Se livrează cu 3 discuri cu grilaje de diferite diametre. Are un motor cu un nivel de putere mediu (1800 W), ca urmare are o performanță mai mică - până la 1,6 kg / min. Caroseria este din plastic, iar tava de încărcare este din oțel. Există o protecție la suprasarcină, revers și un compartiment pentru depozitarea cablului.
Beneficii:
- Aspect impresionant.
- Durabilă.
- Putere suficientă.
- Lucrare de bună calitate.
- Depozitarea convenabilă a duzelor.
- Ușurință în utilizare.
Dezavantaje:
- Prea greu.
- Zgomotos.
- Necesitatea de a unge părțile metalice după spălare.
Pret Panasonic MK-G1800PWTQ este 189 $. Datorită lipsei funcțiilor suplimentare, utilizatorii consideră că prețul este prea mare. Și deși are o productivitate mai mică decât Moulinex ME 688832 și Bosch MFW 68660, face o treabă excelentă cu procesarea cărnii. Cumpărătorii notează separat fiabilitatea și calitatea manoperei, astfel că acest model ocupă în mod meritat locul 2 în clasament.
Vezi si - Cele mai bune 5 mașini de tocat carne Panasonic conform recenziilor clienților
Kenwood MG-700
TOP-3 este închis de o mașină de tocat carne electrică de la compania engleză Kenwood. Proiectat numai pentru lucrul cu carne. Pentru aceasta, sunt prevăzute zăbrele forjate (3, 4,5, 8 mm), duze pentru fabricarea cârnaților și kebbe. Un motor moderat puternic (2000 W), oferă o performanță de 3 kg pe minut. O caracteristică a modelului este prezența unui capac pentru protecția împotriva prafului. Poate fi folosit și ca recipient pentru carnea tocată. Un compartiment special este prevăzut pentru depozitarea duzelor și a cablului.
Beneficii:
- Design frumos.
- Carcasă metalică.
- Greu și constant.
- Cuțite și roți de o calitate excelentă.
- Se descurcă perfect cu orice carne.
Dezavantaje:
- Mecanismul de fixare a șuruburilor este de o calitate slabă (conform recenziilor unice).
- Zgomotos.
- Scump.
Pretul Kenwood MG-700 este 248 $. Aceasta este o unitate destul de grea de dimensiuni impresionante, realizată în întregime din metal. Spre deosebire de Wollmer M907, este mai puțin funcțional, deoarece nu este destinat prelucrării legumelor. Se macină rapid și eficient volume mari de orice fel de carne, datorită productivității mai mari. Judecând după recenzii, au existat cazuri de căsătorie - șurubul a fost atașat nu foarte bine, motiv pentru care au apărut chipsuri de metal în carnea tocată. Cu toate acestea, modelul merită cu siguranță atenție și poate fi recomandat pentru cumpărare.
Vezi si - Cele mai bune 7 mașini de tocat carne Kenwood 2025 al anului
Moulinex ME 688832
Compania Moulinex continuă ratingul, spre deosebire de Bosch MFW 68660 și Caso FW 2000, combină funcționalitatea unei mașini de tocat carne și a unui blender. Este echipat cu un set standard de grile pentru prelucrarea cărnii și cârnați, precum și o răzătoare, tocător, duză pentru tăierea și măcinarea produselor solide. Acest lucru vă permite să-l utilizați pentru a face piure de cartofi, salate, farfurii. Are aproape aceeași putere și aceeași performanță ca și BoschMFW 68660. Dar este în plus echipat cu o altă măsură de precauție - blocarea pornirii accidentale pe revers.
Beneficii:
- Frumoasa masina de tocat carne.
- O mulțime de sfaturi în plus. Un set divers de caracteristici.
- Viteza mare.
- Performanta superioara.
- Macină venele, carnea dură, se descurcă bine cu legumele și fructele tari.
Dezavantaje:
- Nivel ridicat de zgomot.
- Tava slab atașată.
MoulinexME 688832 în valoare 161 $ este o masina de tocat carne puternica, cu functii de slefuitor si blender. Datorită productivității ridicate și a turației bune a motorului, acesta macină rapid și eficient produsele. Un model decent pe care utilizatorii îl recomandă pentru cumpărare.
Vezi si - Cele mai bune 9 mașini de tocat carne Moulinex
Bosch MFW 68660
Acesta diferă în cazul materialelor, pentru fabricarea cărora sunt utilizate plastic și metal de înaltă calitate. Are o configurație mai largă, extinzându-și funcționalitatea. Pe lângă duze descrise mai sus, este echipat cu încă trei razătoare și un tocător. Masina de tocat carne nu este adaptata sa lucreze cu aluatul, ca Caso FW 2000, dar poate indeplini functia de storcator cu surub. Se caracterizează printr-o putere mai mare (2200W) și performanțe (4,3 kg / min).
Beneficii:
- Proiecta.
- O mulțime de duze.
- Putere și performanță ridicate.
- Se macină repede carnea, se toacă legumele, se taie brânza, nuci.
- Multifuncțional.
- Compartiment de depozitare pentru duze.
Dezavantaje:
- Zgomotos.
- Mică deschidere pentru legume.
- Ca storcător, este potrivit numai pentru legume și fructe moi.
Costuri Bosch MFW 68660 147 $. În plus față de tocat carnea, modelul poate fi folosit ca multi-cutter și storcător. Designul gândit oferă o tăiere precisă, fără stropire. Ca și Caso FW 2000, se descurcă bine cu orice fel de carne, dar este de două ori mai mare decât performanța.
Vezi si - 6 cele mai bune mașini electrice Bosch
Caso FW 2000
Unul dintre puținele modele de rating realizate integral din metal. Datorită ceea ce arată frumos, solid și de încredere. Masina de tocat carne este echipată cu trei grile de cuțit ascuțite, cu diametre diferite (3, 5, 8 mm), două duze pentru cârnați, unul pentru kebbe și unul pentru aluat cu un șablon pentru fabricarea prăjiturilor. Cuțitele de ascuțit sunt realizate din oțel de calitate. Masina de tocat carne este controlata de un comutator mecanic, functioneaza la doua viteze. O siguranță protejează râșnița de carne de suprasarcină. Un motor puternic puternic (2000 W) asigură o putere de 2,3 kg de carne tocată pe minut. Dispozitivul este destul de greu (5,9 kg), dar stabil, deoarece este echipat cu picioare late cauciucate. Pe carcasă există un compartiment pentru depozitarea duzelor.
Beneficii:
- Design elegant.
- Construcție integrală din metal.
- Ansamblu de înaltă calitate.
- Motor puternic
- Cuțite cu forma corectă din oțel bun.
- Performanta ridicata.
- Funcționalitate.
Dezavantaje:
- Nivel ridicat de zgomot.
- Nu este foarte convenabil împingător de carne.
Costul Caso FW 2000 este de 140 $. Este o mașină de tocat carne profesională, fiabilă, de înaltă calitate și puternică, cu performanțe excelente și capacitatea de a comuta viteze. Toate piesele sunt realizate din oțel inoxidabil. Ea se confruntă cu ușurință cu orice fel de carne și orice volum.
Cele mai bune mașini de tocat carne din segmentul prețului mediu
Philips HR2723 / 20 VivaCollection
Cel mai bun măcinător electric de carne din segmentul prețului mediu, spre deosebire de toate modelele descrise mai jos, este echipat cu o tavă metalică. Ca și REDMONDRMG-1216-8, este echipat cu un număr mare de duze. Pentru legume, există două mărunțitoare sub formă de butelii pentru tăierea în felii de diferite dimensiuni și una pentru feliere. Cârnații pot fi făcuți din două tipuri, groase și subțiri (diametrul duzei 22 și 12 mm). O caracteristică a acestui model este un cuțit și șurub cu reglare automată, care sunt instalate automat în poziția dorită. Puterea mașinii de tocat carne este mare (1800 W), ceea ce garantează o productivitate ridicată - până la 2,3 kg de carne tocată pe minut. Dispozitivul folosește tehnologia InsertClean, care facilitează curățarea după finalizarea lucrărilor datorită accesului ușor la locurile contaminate și a unui element detașabil al camerei de umplutură. Iar pentru spălarea grătarului pentru carne, este prevăzut un accesoriu special pe două fețe.
Beneficii:
- Design modern.
- Materiale de calitate.
- Putere și performanță optime.
- Un set excelent de duze.
- Tăiați orice carne.
Dezavantaje:
- Zgomotos.
Philips HR2723 / 20 Costuri pentru colectarea Viva 112 $. Modelul oferă o muncă de înaltă calitate, face față cu orice carne perfect, poate tăia legume și fructe. Producătorul oferă tot ceea ce este necesar pentru funcționare, inclusiv sisteme de protecție, tehnologii pentru o curățare ușoară. Din cauza lipsei dezavantajelor evidente ale lucrării, modelul poate fi recomandat în siguranță pentru achiziție.
Vezi si - 8 cele mai bune tocatoare de carne din 70 $ recenzii ale clientilor
REDMOND RMG-1216-8
Modelul cu funcționalitate largă și un număr mare de duze continuă să fie evaluat. Pentru a obține carne tocată, trei discuri sunt prevăzute pentru măcinarea grosieră, medie și fină. Duzele suplimentare vor ajuta la prepararea cârnaților și a kebbe-urilor. De asemenea, mașina de tocat carne servește ca un frezor multiplu, deoarece este echipat cu o răzătoare grosieră și fină, tocător și o duză pentru tăierea în benzi. Cuțitul, la fel ca majoritatea mașinii de tocat carne, se autoscupează. Butoanele de control sunt amplasate pe suprafața laterală. Dispozitivul este protejat împotriva supraîncălzirii și supraîncărcării. Prezintă un motor mai puțin puternic (1200 W), dar performanțe suficiente (2 kg / min).
Beneficii:
- Design excelent.
- Multifuncțional.
- Performanță bună.
- Nivel de zgomot acceptabil.
- Viteza de lucru normală.
Dezavantaje:
- Angrenaje din plastic în cutia de viteze.
- Deschidere îngustă pentru hrănirea legumelor.
REDMOND RMG-1216-8 prețul este 88 $. Costul său este în concordanță cu calitatea, fiabilitatea și funcționalitatea largă. Deși modelul este mai mic ca putere și performanță față de Bosch MFW 45020/45120, acesta poate fi considerat unul dintre liderii din rating.
Bosch MFW 45020/45120
Difera de Axion M 41.02 cu o putere ceva mai mică (1600 W), dar cu o productivitate mult mai mare - până la 2,7 kg de carne tocată pe minut. O mașină de tocat carne cu un set minim (doar două discuri pentru carne tocată) nu prevede utilizarea multifuncțională. Motorul nu are protecție la suprasarcină.
Beneficii:
- Ansamblu de înaltă calitate.
- Putere suficientă.
- Acesta îndeplinește bine funcția principală.
- Convenabil de utilizat.
- Usor de curatat.
Dezavantaje:
- Nu este suficient grătarul din mijloc.
- Există un caz de mestecare a inelului de silicon în roșu.
- Motorul nu se oprește la supraîncălzire.
Costuri Bosch MFW 45020/45120 80 $. Aceasta este o versiune standard a unei mașini de tocat carne cu un minim de caracteristici. Cu toate acestea, motorul puternic oferă performanțe mai bune decât Axion M 41.02 și Moulinex. O mașină de tocat carne destul de fiabilă și de înaltă calitate, cu recenzii bune ale utilizatorilor.
Axion M 41.02
Este echipat cu duze de 4,9 și 7 mm, precum și o plasă cu găuri ovale. Un motor cu putere mai mare (1700 W) decât Moulinex HV1 ME108832 vă permite să prelucrați cu ușurință până la 2 kg de carne pe minut. Poate funcționa ca storcător pentru a extrage sucul din citrice. Acest dispozitiv se compară favorabil cu modelele descrise mai sus, cu o locație ridicată a camerei de prindere și cu propriul ecran de protecție, care nu permite împrăștierea stropilor prin bucătărie. În plus, designul oferă un compartiment cu un capac cu balamale, unde la sfârșitul procesului de lucru puteți așeza șnurul, cuțitul și duza, ceea ce simplifică mult depozitarea mașinii de tocat carne. Există un mâner pentru transport. De la Moulinex HV1 ME108832 se caracterizează prin prezența unei duble protecții la suprasarcină.
Beneficii:
- Aspect plăcut.
- Putere bună.
- Echipamente bogate.
- Compartiment de depozitare pentru cordon și atașamente.
- Multifuncțional. Poate fi folosit pentru a obține carne tocată de diferite densități, paste și chiar stoarcerea sucului.
Dezavantaje:
- Zgomot în timpul funcționării.
- Răsuciți răi de carne.
- Apariția ruginii pe cuțit și grătar.
Standuri Axion M 41.02 67 $. Acesta este un model intern de bună calitate. Depășește Moulinex la putere. Și deși Axion nu are duze pentru producerea cârnaților, este echipat cu alte caracteristici: vă permite să faceți carne tocată, să tocați legume și să strecurați sucul. Ținând cont de costul mediu, fiabilitatea și manopera, modelul poate fi recomandat pentru cumpărare.
Vezi si - Cele mai bune 5 mașini de tocat carne Axion în conformitate cu recenziile clienților
Moulinex HV1 ME108832
În ceea ce privește performanțele și caracteristicile principale, mașina de tocat carne este similară cu versiunea bugetară a Moulinex ME 1068. Caracteristica principală este multifuncționalitatea sa. În plus față de duze standard pentru carne tocată și cârnați, este echipat cu trituitoare de răzătoare cu găuri diferite pentru tăierea produselor de orice dimensiune. Tamburele de tocat și plasele de carne tocată sunt din oțel inoxidabil.
Beneficii:
- Dimensiuni mici.
- Asamblare / demontare ușoară.
- Se dovedește o umplutură grozavă, în ciuda faptului că detaliile arată delicat.
- Grajd.
- Ușor de îngrijit.
Dezavantaje:
- Capetele de grătar împrăștie produsele.
- Zgomotos la serviciu.
Cost Moulinex HV1 ME108832 63 $ combină funcțiile de mașină de tocat carne, tocător și blender. Model normal de putere. Se ocupă de orice fel de carne. Există însă plângeri că nu măcinează venele. De asemenea, potrivit pentru tăierea legumelor și fructelor. Dar trebuie să țineți cont de faptul că, datorită puterii ridicate, produsele feliate se împrăștie pe o rază de 25 cm. Un model universal bun.
Cele mai bune mașini electrice cu buget
REDMONDRMG-1223
Cel mai bun model din clasament printre mașinile de tocat carne cu buget electric. Model compact, frumos, cu o tavă destul de adâncă și largă.Masina de tocat carne cu consum redus de performanta este inferioara performantei celor doua modele anterioare - doar 1,5 kg de carne pe minut. Dar REDMOND este echipat cu un sistem de protecție la supraîncălzire. Cu funcționare pe termen lung și sarcină mare pe motor, acesta se va opri, iar după răcire va fi din nou gata de lucru. Avantajul acestui model este și un set bogat: două plase, un ataș pentru cârnați și un kebbe.
Beneficii:
- Vedere frumoasă.
- Tava captivantă.
- Asamblare simplă.
- Un număr mare de atașamente.
- Usor de intretinut. Masina de spalat vase pentru piese din plastic.
Dezavantaje:
- Fir foarte scurt.
- Când este folosit pentru prima dată, există un miros distinct de plastic ars.
- Putere redusa.
REDMOND RMG-1223 Cost 46 $ semnificativ inferior performanțelor Polaris PMG 1852 RUS și Moulinex ME 1068. Cu toate acestea, modelul face față funcției sale, deși nu cu 5 puncte, judecând după recenziile utilizatorilor. Dar are mai multe funcționalități datorită adăugării de atașamente suplimentare.
Polaris PMG 1852 RUS
Polaris PMG 1852 RUS diferă de Moulinex ME 1068 la o putere mai mare - 1800 W. Datorită ceea ce este capabil să facă față cu 2 kg de carne pe minut. Masina de tocat carne este din plastic de înaltă calitate. Echipat cu două grile - 5 și 7 mm. O altă caracteristică a dispozitivului este prezența protecției PROtect +. Protejează motorul împotriva supratensiunilor.
Beneficii:
- Ansamblu de înaltă calitate.
- Măcină bine chiar și cartilajul.
- Buncăr bun pentru încărcarea cărnii.
- Control simplu, există un revers.
Dezavantaje:
- Echipament înclinat.
- Zgomotos.
- Există cazuri izolate de defecțiuni.
Polaris PMG 1852 RUS în valoare 45 $ întrece pe Moulinex în ceea ce privește fiabilitatea construirii și calitatea plasticului. Dar nu are un ataș de cârnați în trusă. Și deși mașina de tocat carne face o treabă excelentă de măcinare, cumpărătorii recomandă totuși să aleagă mașini de tocat carne mai scumpe pentru volume mari. Piesele de lucru din metal Polaris sunt îndoielnice în calitate. Dar dacă dispozitivul este necesar pentru utilizare pe termen scurt și rare, Polaris PMG 1852 RUS este perfect pentru acest scop.
Vezi si - Cele mai bune 7 polizoare electrice Polaris
Moulinex ME 1068
Moulinex ME 1068 este o mașină de tocat carne compactă din plastic. Tava de încărcare a cărnii și împingătorul sunt de asemenea din plastic. Pe lângă două duze standard din plasă din oțel inoxidabil, care diferă în dimensiunea găurilor, setul include o duză pentru fabricarea cârnaților. Cuțitul este ascuțit de sine, ceea ce asigură durabilitate. Butonul de control este situat pe lateral. Cu ajutorul său, procesul de măcinare într-un singur mod, invers și închidere este început. Masina de tocat carne este echipata cu un motor rezonabil puternic (1400 wați), datorită căruia este capabil să proceseze până la 1,7 kg de carne pe minut. Toate piesele din plastic detașabile pot fi spălate într-o mașină de spălat vase. Modelul este echipat cu picioare cauciucate pentru stabilitate în timpul funcționării și un mâner pentru ușurința în mișcare.
Beneficii:
- Compact.
- Un producător de încredere.
- Ușor de asamblat.
- Destul de puternic pentru acel preț.
Dezavantaje:
- Conform recenziilor izolate, cotletele de carne sunt slab, adesea înfundate.
- Zgomotos când lucrează.
- Fir scurt.
- Există un miros de plastic atunci când motorul este încălzit.
Moulinex ME 1068 costuri 41 $. Acesta este un model bugetar destul de bun, cu un rating de putere excelent. Cu toate acestea, performanța declarată a mașinii de tocat carne nu se potrivește. Conform mai multor recenzii ale clienților, acesta nu face față bine cărnii dure. Prin urmare, este posibil ca modelul să nu fie potrivit pentru utilizarea frecventă și măcinarea unor volume mari.
Vezi si - 10 cele mai bune mașini de tocat carne 140 $ conform recenziilor clienților
Dispozitiv electric de tocat carne
Diferența principală față de o mașină de tocat carne convențională în prezența unui motor electric, rotește axul prin cutia de viteze și prelucrează produsul. Un arbore cu șurub este atașat la arbore, apoi cuțite, designul se termină cu un grătar. Pentru fixare se utilizează o piuliță de strângere.
Bucățile produsului sunt încărcate în tavă printr-un receptor de carne. O tijă de împingere este utilizată pentru o împingere sigură și convenabilă.Apoi trece prin caneluri, împins prin cuțite, unde este pământ și iese afară, forțând prin plasă.
Vezi si - Alegerea unei mașini de tocat carne fiabile pentru casa ta
Ce să cauți atunci când alegi?
Există o mare varietate de modele și combinații de materiale și caracteristici. Pentru a alege modelul care se potrivește cerințelor și se încadrează în bugetul existent, este util să navigați pe lista de caracteristici și caracteristici oferite de producători.
Material auger
Potrivit experților, materialul cu șurub este mult mai important decât cazul, deoarece această parte care poartă sarcina principală și este în contact cu produsul prelucrat. Este alimentat cuțitelor de un șurub. Cele mai fiabile dispozitive sunt echipate cu un șurub metalic. Adesea, o trusă de plastic este inclusă în kit; este suficientă pentru procesarea fructelor și legumelor.
Cel mai bun material pentru cuțite este oțelul inoxidabil, nu amețește la fel de repede ca alte aliaje, necesită ascuțirea nu mai mult de 1-2 ori pe an.
Material pentru corp
Cele două materiale principale utilizate sunt plasticul și metalul. Fiecare dintre ei are pro și contra. Plasticul are o masă mică, nu creează probleme în îngrijire, poate fi vopsit în orice culoare. Dar este mai fragil decât metalul, predispus la zgârieturi și fisuri sub sarcini mari.
Metalul are un aspect modern, este mai puternic și mai fiabil, dar aduce un plus de greutate echipamentelor, ceea ce face inconvenient să îl poarte în jurul casei. Merită să renunți la achiziționarea unui model cu suprafețe lucioase lustruite, toate rămășițele și amprentele rămân pe ele. Suprafețele mate sunt mult mai practice în acest sens.
Tava și materialul împingător
Tava este oferită în plastic sau metal, acesta nu este cel mai important indicator. Plasticul are două dezavantaje - poate fi vopsit în culoarea produsului prelucrat și poate crăpa de la impact. Împingătorul este atașat numai din plastic.
Un alt detaliu important este angrenajul. Plasticul nu oferă nivelul de fiabilitate cerut, de obicei se descompun, modificările ieftine sunt dotate cel mai adesea cu o astfel de piesă. Angrenaje metalice nu numai mai durabile, dar transmit și forța de la motor la arbore mult mai bine.
Putere
Calitatea procesării depinde de nivelul de putere:
- 200-500 W - filmele și venele vor trebui eliminate din carne, tăiate fin.
- 500-800 W - prelucrează carnea grasă cu cartilaj, tăiată în bucăți de dimensiuni medii.
- De la 800 W - ia bucăți mari, dar consumă mai multă energie electrică.
Toate modelele au două puteri de putere: vârf și nominal. Primul indică indicatorul maxim pe care dispozitivul se poate dezvolta într-o situație critică dacă piesele rotative și motorul sunt blocate. Aceasta se aplică procesării tăieturilor de carne cu vene și cartilaj. În acest mod, mașina de tocat carne poate funcționa doar câteva secunde, de cele mai multe ori funcționează în modul nominal.
Performanţă
Afișează câtă carne este procesată în 60 de secunde. Ar putea fi astfel:
- 0,5-1 kg / min - suficient pentru uz casnic, într-un minut va face carne tocată pentru o cină a unei familii de 2-3 persoane.
- Până la 3 kg / min - mai multe produse sunt procesate, ceea ce vă permite să serviți o familie de mai multe persoane.
- De la 3 kg / min - potrivit pentru uz industrial.
Protecție la suprasarcină motor
Înseamnă că există o siguranță specială în mașina de tocat carne care protejează motorul de supraîncălzire și supraîncărcare. Cel mai adesea, se folosește o încuietoare - un manșon de siguranță din plastic, dacă particulele solide intră în părțile mobile sau temperatura crește peste rata normală, aceasta izbucnește.
Alte modele folosesc un întreruptor automat - două plăci metalice închise în stare normală. Dacă curentul electric depășește indicatorii, aceștia se deschid. După deconectare de la rețea, circuitul este înlocuit și închis din nou. O altă opțiune de protecție este un element special de încălzire, atunci când temperatura depășește valorile limită, motorul este deconectat de la melc.
Sistem invers
Vă permite să rotiți clacul în sens invers.Convenabil dacă aveți nevoie să derulați prin materii prime foarte stricte și este înfășurat pe roșu. Dacă nu există niciun sistem de eliberare din vene, trebuie să demontați mașina de tocat carne și să eliminați venele manual. Multe modele puternice nu sunt echipate cu revers, deoarece puterea motorului lor vă permite deja să derulați toate venele.
Timp de lucru continuu maxim
Aceasta este valoarea maximă înainte de expirarea acesteia, funcționarea normală a mașinii de tocat carne este garantată. Motorul primește o sarcină mare, deoarece fiecare producător specifică linia de timp maximă dincolo de care lucrarea devine nesigură. La sfârșitul fiecărui ciclu, motorului trebuie să i se acorde o pauză de 10-20 de minute. Ciclurile setate sunt diferite pentru fiecare model.
Picioare din cauciuc
Dacă picioarele sunt confecționate din material antiderapant sau au tampoane antiderapant, acest lucru reduce vibrațiile și alunecarea la suprafață.
Cuțite de ascuțit
Este ascuțit independent prin frecare de grătar. Astfel de cuțite nu sunt fabricate din material inoxidabil.
Înălțimea maximă a vasului
Acest indicator măsoară înălțimea de la corp la capul mașinii de tocat carne, adică gaura de unde iese carnea tocată. Pe baza acestuia, puteți calcula cât de ridicate pot fi înlocuite vasele sub el pentru a colecta carne tocată. Cifra medie este de 11-14 cm, există modele cu o distanță de 16 cm.
Numărul de discuri perforate
Numărul de discuri incluse în kit pentru polizor. Cel mai adesea 2-3 buc. Toate discurile au diametre diferite de gaură, datorită cărora se obține o consistență de carne tocată diferită la ieșire - mai grosieră sau mai moale.
Nivel de zgomot
Probleme pentru o utilizare confortabilă. Unele aparate sunt atât de zgomotoase încât utilizarea lor într-o clădire rezidențială devine incomodă.
Lungimea cordonului
Lungimea necesară depinde de locația prizelor din bucătărie. De regulă, dispozitivele sunt echipate cu un fir de alimentare mic, lung de 100 cm. Unele modele au un indicator mai mare - 120-150 cm.
Depozitare pentru cordon și atașamente
Unele modele au un spațiu de stocare pentru atașamentele furnizate. Unele modele nu vă permit să plasați toate atașamentele în interior, ci le conțin doar pe cele care sunt cel mai des utilizate.
Soiuri de atașamente incluse pentru mașină de tocat carne
- Pentru kebbe - vă permite să gătiți un produs semifabricat pentru tuburi de carne folosind diferite umpluturi, puteți experimenta cu gătit cârnați de casă. O astfel de duză este inclusă în aproape fiecare mașină de tocat carne.
- Pentru mezeluri - un gât îngust pentru fixarea carcasei la acesta sau pentru depozitarea cârnaților. În timpul gătitului, trebuie să țineți carcasa cu o mână și să controlați fluxul produsului cu cealaltă.
- Pentru mărunțire - o duză sub formă de tambur de oțel cu fante înguste, instalată în locul melcii.
- Duza cu razătoare - un cilindru rotund cu găuri mici, similar cu o razătoare obișnuită, cel mai adesea există două duze în kit - cu găuri mari și mici.
- Discuri perforate pentru carne tocată - un cerc mic din oțel inoxidabil cu un număr mare de găuri în el, setul poate veni cu diametre diferite ale găurilor.
- Pentru felierea cookie-urilor - un disc de plastic care formează biscuiți buclați din aluat, cel mai adesea sunt 2-3 găuri pe un disc, biscuitul finit poate fi pus doar pe o foaie de copt.
- Storcator - o duză pentru stoarcerea sucului din citrice. Există două tipuri: turtă - filare și stoarcere de fructe, presă de citrice - un con rotitor cu coaste, jumătate de citrice este plantat pe el.
- Forma de carne tocată - formează tăieturi din carne tocată pregătită, automatizează producerea de semifabricate de aceeași dimensiune și formă îngrijită.
Vezi si - 5 cel mai bun procesor de alimente cu mașină de tocat carne conform recenziilor clienților
dorea ceva mai ieftin, oprit la BBK. foarte mult, apropo, nu este rău)