Multe gospodine nici măcar nu bănuiesc că puteți petrece un timp minim în bucătărie. În același timp, familia ta va fi întotdeauna plină de suflet și gustoasă. Cum să o facă? Este suficient să cumpărați un dispozitiv ultra-modern numit aragaz cu presiune multicooker.
Astăzi vă vom ajuta să înțelegeți la ce ar trebui să acordați atenție la cumpărare și, de asemenea, ați făcut un mic rating al celor mai bune aragazuri sub presiune multicooker 2025 al anului.
Ce este un aragaz cu presiune multicooker
Un multicooker cu funcție de aragaz cu presiune vă permite să gătiți nu numai gustoase, ci și foarte repede. Nu mai trebuie să stați peste tigaie, să agitați sau să întoarceți carnea sau să vă asigurați că terciul nu „fugă”. Mașina-minune va face totul de la sine.
Plita cu presiune multicooker este o tigaie electrică multifuncțională, cu unele completări constructive. Procesul de gătit aici se desfășoară sub presiune. Prin urmare, veți petrece un timp minim în bucătărie. Dacă într-un cuptor convențional, procesul de coacere a unei bucăți de carne durează 1,5-2 ore, atunci aragazul cu presiune multicooker va face față acestui lucru în doar 50 de minute. În acest caz, nu trebuie să acordați deloc atenție procesului. Au spălat carnea, au frecat-o cu mirodenii, au introdus-o în vasul unității, au ales modul dorit, au închis capacul și au început afacerea lor. După aproximativ o oră, veți primi un porc fiert suculent și aromat pentru cină.
Este foarte ușor să recunoști un aragaz cu presiune multicooker pe un raft. Cel mai adesea, acest dispozitiv este echipat cu un capac puternic montat pe o garnitură de cauciuc sau silicon. Și, de asemenea, veți găsi cu siguranță 2-3 cleme bune, capabile să țină presiune crescută în interiorul aparatului. În plus, dispozitivul este echipat cu două valve. Primul reglează presiunea de lucru în aragazul cu presiune și, dacă este necesar, scutește excesul de abur. Al doilea este de urgență. Funcționează atunci când presiunea din interiorul multicooker-ului ajunge la una critică.
Vezi si - Alegerea nu mult costisitoare, dar multicooker de înaltă calitate pentru acasă
Pentru ce este
Un modul multicooker cu mod de aragaz cu presiune economisește cel mai mult timp petrecut în bucătărie. Ca într-un multicooker obișnuit, puteți efectua multe procese diferite în el:
- gătit supe;
- pregătește cursuri secundare;
- legume prăjite sau tocate;
- gateste carne, peste;
- jeleu de gătit;
- coci și brioșe;
- aburi;
- a coace pâine;
- face gem;
- face iaurt.
Singura diferență este că veți petrece de 2-3 ori mai puțin timp pentru toate aceste procese. De exemplu, pentru a fierbe sfecla pentru o vină, ai nevoie doar de 10-15 minute.
De remarcat este faptul că trebuie adăugate încă câteva minute la timpul total de gătit, astfel încât unitatea să câștige presiunea necesară și să intre în modul de funcționare.
Vezi si:
- Topul multicooker popular al producătorului Polaris
- 5 cele mai bune aragazuri sub presiune 70 $ conform recenziilor clienților
- 5 cele mai bune multicookere ÎNCĂCAȚI-VĂ după recenziile clienților
- 5 cel mai bun Tefal multicooker 2025 al anului
Argumente pro şi contra
Ca orice aparat electrocasnic, un multicooker cu funcție de aragaz sub presiune are atât calități pozitive, cât și negative. Aici sunt câțiva dintre ei.
Pro:
- în aparate de acest tip, mâncarea este gătită cât mai repede;
- procesul de preparare sub presiune înaltă vă permite să maximizați conservarea tuturor substanțelor utile din produse;
- puteți utiliza o mare varietate de moduri și opțiuni;
- un dispozitiv poate înlocui o serie întreagă de ajutoare de bucătărie și poate economisi semnificativ spațiu în bucătăria dvs.;
- întrucât tratamentul termic nu durează prea mult, culoarea și gustul vaselor rămân cât se poate de naturale.
Minusuri:
- toate ingredientele vasului, sarea și condimentele vor trebui puse în același timp;
- până la sfârșitul timpului de gătit, nu puteți deschide capacul și a vedea ce se întâmplă în interior;
- dacă nu urmați manualul de instrucțiuni, vă puteți arde foarte cald cu abur fierbinte;
- dacă, la sfârșitul gătitului, deschideți capacul aparatului fără să eliberați mai întâi aburul, vasul va exploda și va trebui să frecați casa mult timp din rămășițele cinei.
Opțiuni de selecție
Alegerea unui aragaz multi-presiune nu este o sarcină ușoară. Rafturile magazinelor oferă zeci de modele și producători diferiți. Ce să aleg? Cum să nu greșești și la ce ar trebui să acorzi atenție la cumpărare?
Mergând la magazin, fă-ți o listă scurtă de preferințe pentru tine. Răspunsurile la următoarele întrebări vă vor ajuta în acest sens:
- Din ce este format corpul dispozitivului? All-metal este mai fiabil, plasticul este mult mai ieftin.
- Cu ce este acoperit vasul de gătit? Cea mai des folosită ceramică sau teflon. Atenție la numărul de straturi. Cu cât sunt mai multe, cu atât echipamentul este mai bun.
- Cât volum are bolul? Pentru o familie numeroasă, trebuie să alegeți un model de cel puțin 5-6 litri. Pentru unul mic, sunt suficienți 2-3 litri.
- Există programe automate în setări?
- Există posibilitatea de a seta în mod independent parametrii de gătire necesari?
- Este posibil să schimbați independent presiunea de la scăzut la mare și spate?
- Există o tavă de picurare în proiectare în care se va scurge condensul?
- Există o funcție de pornire întârziată și care este intervalul maxim de utilizare a acesteia?
- Există un blocaj pentru copii?
- Toate piesele, inclusiv capacul, pot fi îndepărtate complet? Este convenabil să spălați unitatea?
- Kitul conține setul corespunzător de piese suplimentare: lingură de măsurare, mitt pentru cuptor, castroane pentru produse în vrac, coș, carte de rețete și așa mai departe?
Atunci când alegeți modelul potrivit, este de asemenea bine să acordați atenție detaliilor pur tehnice.
Putere dispozitiv
Cu cât este mai mare acest indicator, cu atât mai rapid va avea loc gătirea. Dacă intenționați să achiziționați unul dintre modelele bugetare, concentrați-vă pe indicatorul de 700-900 wați. Pentru modelele mai scumpe și de înaltă calitate, indicatorul optim este de 1,1,2 kW.
Volumul bolului
Pe piață, puteți găsi modele cu un vas de gătit de până la 10 litri. Mergând la magazin, estimați numărul membrilor familiei dvs. care mănâncă regulat cu dvs. Dacă familia ta are 3-4 persoane, nici nu trebuie să iei în considerare modelele cu un volum de bol mai mic de 5 litri. Cert este că atunci când umpleți tigaia, trebuie să lăsați mai mult spațiu (aproximativ 1 litru) pentru formarea aburului.
Material pentru bol
Există 4 tipuri de căptușeală pentru ochi multicooker astăzi pe piață.
- Ceramică. Poate rezista la temperaturi uriașe, fără a emite substanțe nocive. Ușor de curățat, nu arde. Cu o utilizare regulată nu este prea durabil, mai ales dacă ceramica este cu un singur strat.
- Aluminiu. Boluri multicooker ușoare și ieftine. Mâncarea din ele se încălzește rapid și uniform.Cu căldură puternică, stratul superior este perturbat, iar tigaia începe să elibereze substanțe nocive direct în alimente.
- Oțel inoxidabil. Soluția optimă - arată excelent, are o durată de viață lungă, nu absoarbe mirosurile, nu emite substanțe nocive, este capabilă să reziste la temperaturi ridicate și este ușor de curățat. În unele cazuri, poate arde puțin dacă este folosit greșit.
- Metal acoperit cu teflon sau marmură. O altă soluție bună. Dacă pulverizarea se face în mai multe straturi, vasul vă va servi cu credință mai mulți ani.
Tip de copertă
Diferiți producători au propriile lor modalități de a ține capacul unității. În unele modele, este prevăzut un mecanism care apasă capacul de sus, în altele, încuietorile sunt amplasate din interior. Simțiți-vă liber să practicați chiar în magazin. Ar trebui să vă simțiți confortabil deschizând și închizând capacul.
Cel mai bine este să alegeți modele în care capacul nu se pliază ușor, ci este îndepărtat complet. Acest lucru vă va oferi un plus de confort atunci când rezervați produse. Și este mult mai ușor să spălați un astfel de dispozitiv.
Garnitura bol
Asigurați-vă că acest element este realizat dintr-un material rezistent la căldură. În caz contrar, aragazul sub presiune nu va dura mult timp. Dacă există o alegere între un material de etanșare din cauciuc sau silicon, acordați preferință acestuia din urmă. Garniturile de cauciuc mențin temperatura slabă, nu durează mult, deși sunt mult mai ieftine. Garniturile din silicon sunt mult mai eficiente din toate punctele de vedere.
Supapă de relief cu abur
Cel mai bine este să acordați preferință acelor modele în care găurile supapei nu sunt direcționate în sus, ci în direcții diferite. Acest lucru va evita chiar o arsură accidentală atunci când lucrați cu dispozitivul.
Număr de moduri
Studiați cu atenție funcțiile incluse în program. Evaluează cât de des vei folosi fiecare dintre ele. Cu cât mai multe moduri are dispozitivul, cu atât este mai scump. Deci, de exemplu, nu intenționați să gătiți iaurt acasă, atunci nu ar trebui să plătiți excesiv pentru o opțiune suplimentară.
Siguranța dispozitivului și gradele de protecție
Nu trebuie să cumpărați o unitate care să aibă mai puțin de 6 niveluri de protecție. Atenție în special la prezența unui blocaj pentru copii și auto-blocare atunci când încercați să porniți un dispozitiv gol. Asigurați-vă că modelul este echipat cu protecție de supraîncălzire termică, este echipat cu senzori de control termic și are o supapă de salvare a presiunii de urgență.
Reguli de funcționare și îngrijire
Pentru ca aragazul cu presiune multicooker să vă mulțumească cu o operație lungă și fără probleme, ar trebui să respectați câteva sfaturi și recomandări cu privire la îngrijirea acestuia.
- Pentru a elimina mirosul neplăcut al plasticului după cumpărare, turnați câțiva pahare de apă în vas și tăiați în jumătate de lămâie. Setați un program de gătit cu aburi și porniți aparatul. La sfârșitul lucrării, turnați conținutul tigaiei.
- Îndepărtați condensul de sub capacul dispozitivului la timp.
- Sigilantul poate absorbi diverse mirosuri. Pentru a împiedica prajitura ta să nu miroasă, de exemplu, a pește, cumpără mai multe o-ring-uri și folosește fiecare pentru propriul său fel de mâncare.
- Nu frecați și nu zgâriați vasul cu perii metalice. Folosiți numai cârpe moi și bureți pentru spălare.
- Dacă este necesar, puteți achiziționa boluri suplimentare din diverse materiale: teflon, ceramică sau oțel inoxidabil.
- Nu puneți aragazul sub presiune în lumina directă a soarelui, este posibil să se defecteze electronica delicată.
- Nu spălați întregul aparat în mașina de spălat vase sau sub robinet. Pur și simplu ștergeți-o cu o cârpă moale și umedă.
- Cumpărați linguri de silicon sau lemn, spatule și agitatoare. Astfel, veți salva vasul de daune suplimentare.
- Nu porniți niciodată dispozitivul cu sau fără un vas gol.
TOP 5 cele mai bune modele
Știți deja cum să alegeți un aragaz cu presiune multicooker și cum să îl îngrijiți. Pentru a face alegerea și mai ușoară, vă prezentăm în atenția dumneavoastră un mic rating al celor mai bune aragazuri cu presiune multicooker 2025 al anului.
Redmond rmc-m110
Acesta este unul dintre cele mai populare modele.Știe să gătească, să fiarbă, să se rumenească, de obicei să se prăjească, să se coacă plăcinte și brioșe, să se aburească, să se sterilizeze vasele.
Pro:
- funcționalitate de control convenabilă;
- modul de pornire întârziat;
- 55 rețete programate;
- poate suporta modul de încălzire;
- volumul tigaiei este de 5 litri;
- vasul are o acoperire antiaderentă de înaltă calitate;
- colectie de retete incluse.
Minusuri:
- garnitura de cauciuc păstrează mirosurile;
- uneori supapa de descărcare a presiunii eșuează;
- nu există mâner pentru tigaie în trusă, nu este foarte convenabil să o scoateți;
- rezervorul de gătit cu aburi nu este prea mare;
- capacul nu este demontabil, ci cu balamale;
- costul este oarecum costisitor.
Vezi si - Alegerea celui mai bun multicooker de la Redmond
Vitesse VS-3006
Un multicooker excelent, pe lângă programele standard, care are funcția de a pregăti iaurtul de casă. De asemenea, este posibilă producerea de produse afumate, atât la rece cât și la cald.
avantaje:
- lucrează cu încredere la programul selectat;
- bol spațios pentru 6 litri;
- foarte usor de operat;
- kitul include tot ce ai nevoie;
- este relativ accesibil.
Dezavantaje:
- display-ul nu are o calitate foarte bună;
- nu există nicio cheie de oprire pe corpul unității;
- cablul de alimentare este scurt;
- nu există un manual de instrucțiuni de înaltă calitate.
Vezi si - Cele mai bune 6 persoane multicookers Vitesse 2025 al anului
Marta MT-4310
O unitate excelentă la un preț foarte rezonabil. Design interesant și toate deliciile unui aragaz cu presiune multicooker.
Pro:
- un bol capac cu un strat polimer-ceramic are pereți destul de groși;
- control tactil convenabil;
- există 45 de programe diferite care vă permit să gătiți în modul automat și semi-automat;
- putere - 0,9 kW.
Minusuri:
- cablu scurt de alimentare;
- nu există un recipient pentru colectarea condensului;
- în modul de coacere, partea de jos poate arde ușor.
Unitatea USP-1210S
Ideal pentru iubitorii de a vă delecta cu carne afumată de casă. Există o funcție atât de fumat cald și rece. Mai mult, modelul este foarte accesibil.
avantaje:
- bol capac pentru 6 litri;
- putere -1,1 kW;
- corp rezistent din oțel;
- un număr mare de funcții diverse;
- bord informativ inteligibil;
- există o protecție de înaltă calitate împotriva supraîncălzirii.
Dezavantaje:
- funcția „Mențineți cald” nu poate fi dezactivată;
- la fumat, se poate răspândi un miros specific, este mai bine să așezați dispozitivul sub capotă;
- instrucțiunile pentru un aragaz lent nu sunt prea detaliate.
Domnule Cook MCP-55C
O opțiune simplă și, cel mai important, o opțiune foarte ieftină. Are doar 9 programe principale, cu toate acestea, acest lucru poate fi destul pentru gătitul zilnic.
Pro:
- funcționare fiabilă și convenabilă;
- design interesant;
- vasul are un strat ceramic gros;
- capacul poate fi îndepărtat complet, este foarte convenabil să îl curățați;
- există un buton de eliberare forțată a aburului;
- program integrat menținând cald;
- pornirea cu întârziere poate fi setată la 24 de ore;
- doar un preț excelent.
Minusuri:
- nu prea multe programe încorporate;
- este imposibil să se facă semnale sonore mai silențioase date de dispozitiv în timpul funcționării;
- butoanele sunt apăsate destul de strâns;
- sistemul de îndepărtare a condensului nu este bine gândit.
Desigur, pe rafturile magazinelor există zeci de modele destul de demne. Acum știi ce să cauți la cumpărare și poți alege pentru tine cel mai bun aragaz multicooker, sub presiune.
Vezi si:
