Ce râșniță de cafea este mai bine să cumpărați pentru casă: cu cuțite sau pietre de moară

Cum să alegeți o mașină de tocat cafea electrică care să fie cu adevărat bună în fiecare dimineață. Câți oameni din lume nu beau cafea? Unități. Și câți gurmanzi adevărați ai acestei băuturi există, pregătiți pentru orice pentru boabele amare de vitalitate și energie? Din păcate, nu prea mult. Totuși, majoritatea preferă să bea „ceva” care se numește cu mândrie „cafea”, dar nu este așa. Îl iubești cu adevărat ... cafea? Atunci acest articol este pentru tine. Acesta vă va arăta cum să alegeți o mașină de tocat cafea electrică înăuntru 2025 anul, care va păstra nu numai aroma, ci și întreaga compoziție biochimică a boabelor de cafea. Merge!

Secrete pentru alegerea râșniței perfecte

Alegerea unei mașini de tocat cafea nu este un lucru simplu. La urma urmei, doriți să vă bucurați de gustul celei mai bune cafele în fiecare zi și să participați la procesul de preparare a acesteia. Dar nu puteți instala echipamente profesionale acasă și, din păcate, nu toată lumea este destinată să lucreze ca barista.

Tobele. Întâlni! Noi inovații apar în arena care nu pot fi ignorate. Datorită lor, toată lumea care dorește poate macina și pregăti (și asta este o altă poveste) o cafea delicioasă pe cont propriu, fără a pleca de acasă. Cum alegi râșnița perfectă pentru casa ta?

Ce tipuri de mașină de tocat cafea există?

Pentru început, care sunt mașinile de tocat cafeaua electrică. Și există doar două tipuri dintre ele: cuțit și piatră de moară.

• Cuțit sau râșniță rotativă de cafea echipat cu o polizor de cuțit din oțel inoxidabil (de obicei) cu o viteză mare de rotație. Particularitatea acestui polizor de cafea este măcinarea boabelor cu particule de diferite dimensiuni. Dacă sunteți pasionat de „prepararea rapidă” (turnați cafeaua într-o cană și turnați apă clocotită), atunci ar trebui să alegeți cu siguranță acest tip de dispozitiv.
• Masina de tocat cafea cu bavuri - Acesta este un ansamblu care va macina cafeaua, astfel încât să poată fi preparată într-o ceașcă, preparată într-un turc și trimis la o mașină de cafea. În general, particulele de produs au dimensiunea ideală. Dar unitatea merită și ea.

Care râșniță de cafea electrică este mai bună? Înainte de a începe să cheltuiți bani, dați seama cât de multe persoane din gospodăria dvs. consumă cafea. Dacă îl folosești doar și îl faci exclusiv dimineața, este suficient să cumperi un aparat rotativ ieftin. Ei bine, dacă beți multă cafea în mod regulat, savurând fiecare picătură, atunci nu ar trebui să economisiți „hobby-ul” dvs. Cumpărați o râșniță cu pietre de moară. Aceasta va fi cea mai bună alegere care vă va economisi bugetul și vă va oferi o cantitate suficientă de cafea măcinată.

Vezi si - Top 12 cei mai buni producători de cafea și mașini de cafea conform recenziilor clienților

Cum să alegeți o râșniță rotativă de cafea

Deci, ai decis. Alegerea ta (de exemplu) a căzut pe o râșniță de cafea cu un motor și cuțite.Vom vorbi despre asta mai detaliat. Ce caracteristici ascunde această unitate în sine? Principiul dispozitivului este incredibil de simplu. La pornire, cuțitele sunt activate. Se rotesc cu viteză mare, „tăind” literalmente cafeaua cu lame și o transformă în praf. Cel mai bun polizor - râșnița care răspunde nevoilor tale. Prin urmare, atunci când alegeți dispozitivul ideal, trebuie să acordați atenție la:

• puterea mașinii de tocat cafeaua electrică;
• volumul recipientului.

Pentru a pregăti o ceașcă de cafea tare și aromată, veți avea nevoie de până la 7 grame. ingredient cretată. Masina de tocat cafea moderna poate tine de la 40 la 130 de grame. cafea, care este de aproximativ 15 căni.

Important:

Nu faceți cafeaua în avans. Masina de tocat cafea ar trebui sa se ocupe de cantitatea de fasole pe care planuiesti sa o bei chiar acum. Înțelegeți că cu cât macinați mai multă cafea, cu atât va fi păstrată mai mult în orice recipient, ceea ce înseamnă că se pierde întregul punct de cumpărare a cafelei în fasole. La urma urmei, cu același succes, puteți economisi bani și puteți cumpăra cafea măcinată deja (arabica, robusta etc.).

O mașină bună este o mașină puternică. Cu cât este mai mare puterea, cu atât este mai bună calitatea măcinării, cu atât costul dispozitivului este mai mare. Pe piață există mașini de tocat cafea de la 90 la 250 W (aceasta nu este limita, deoarece tehnologiile se îmbunătățesc în fiecare zi).

Dar există și dezavantaje aici. Acesta este prețul și ... gustul băuturii. La o putere mare, boabele din râșniță se încălzește, iar particulele mici pot pur și simplu să ardă. Acest lucru afectează semnificativ nu numai conservarea elementelor utile, ci și gustul cafelei. Merită riscul și cheltuiți bani pe o unitate puternică? Alegerea este a ta.

Funcții suplimentare pe râșnița rotativă

Ce fel de „cipuri” nu va veni cu producătorul pentru a vă vinde produsul său. Iar mașinile de tocat cafea nu au scăpat de această tendință. Cineva vă sugerează să cumpărați o mașină cu două lame, care macină cafeaua în jumătate din timp.

Cineva a avut grijă de cei care sunt enervați de șlefuirea neuniformă, oferind dispozitivului un fund înclinat. Cineva sugerează un sistem de măcinare la trei niveluri. Ei bine, dacă te-ai săturat de fasolea „arsă”, de „furtul” adevăratului gust al cafelei, obțineți o râșniță cu funcția de protecție la supraîncălzire.

Nici nu trebuie să uităm de siguranță. Aici, producătorii nu au pățit. Fiecare noua mașină de tocat cafea este echipată cu un sistem de blocare. Atâta timp cât capacul este deschis, cuțitele rămân staționate chiar și atunci când este apăsat butonul Start. După cum vedeți, fiecare cunoscător de cafea va găsi ceva potrivit pentru el însuși.

Nu uitați însă că fiecare funcție suplimentară este plus un zero în cec. Prin urmare, gândiți-vă cu atenție ce ar trebui să poată face râșnița dvs. ideală înainte de a face alegerea finală.

Vezi si - Evaluarea celor mai bune polizoare electrice 2019

Chiar și o mașină de tocat cafea are contra

Înainte de a vă lua la revedere de la bani, studiați cu atenție modelele care vă plac. Desigur, este și o macină de cafea și în Africa, dar totuși nu trebuie să neglijezi detaliile. La urma urmei, depinde de cât de strălucitor și bogat va fi gustul cafelei măcinate.

Luați modelul cu un container care nu se poate detașa, de exemplu. Acest lucru este incomod (pentru majoritatea). Și totul pentru că rămășițele (și sunt dulci) de eliminat de pe dispozitiv vor fi oh, cât de incomod.

Procesul de măcinare este controlat manual. Iar acest lucru aduce disconfort. Este de la sine înțeles că obișnuința cu „doza corectă de cafea” este o chestiune de timp. Dar avem nevoie de totul mai repede, în mod natural, cu investiții minime fizice și de timp. Dar atunci de ce ai nevoie de o mașină de tocat cafea? Cumpărați cafea instant sau măcinată.

Iar cel mai semnificativ dezavantaj al unității rotative este „arderea la locul de muncă”. Astfel de dispozitive se sparg mai des și nu mai este posibil să le reparați. Prin urmare, trebuie să alergați la magazin pentru o nouă râșniță. Acestea sunt surprizele pe care alegerea unui dispozitiv cu cuțit le pregătește pentru viitorii săi proprietari. Deci, fii pregătit pentru orice.

Important:

Gospodinele „avansate” folosesc adesea o mașină de tocat cafea pentru a măcina alimente vrac (zahăr, piper, cereale, mirodenii ...).Așadar, dacă doriți ca dispozitivul dvs. să „trăiască” cu dvs. o viață lungă (indicată în pașaport), nu repetați după aceste „gospodine avansate”, ci folosiți dispozitivul exclusiv în scopul propus, adică pentru procesarea cafelei.

Cum să alegeți o mașină de tocat cafea

Dacă cafeaua este o parte integrantă a vieții pentru dvs. și poate întreaga viață, atunci faceți alegerea în favoarea cumpărării unei mașini de tocat cafea cu pietre. Caracteristica principală și unică a acestei unități este că fiecare bob este măcinat la dimensiunea ideală. În același timp, băutura păstrează toată bogăția paletei gustative și a aromelor.

Mecanismul de măcinare a unității este reprezentat de discuri de oțel inoxidabil, adică pietre de moară, care permit nu numai controlul, dar și reglarea gradului de măcinare a boabelor. Puterea dispozitivului variază de la 250 la 300 W.

Vezi si - Cum să alegeți un ibric electric pentru casă: recomandări ale experților

Tipuri de masini de tocat cafea

• canonic;
• cilindric.

Pentru uz casnic, cel mai bine este să luați prima versiune a dispozitivului. Razboiul iconic este puternic și de încredere. În același timp, viteza de funcționare a acesteia este mai mică decât cea a unuia cilindric, ceea ce înseamnă că încălzirea boabelor este mult mai mică. Și asta te va salva pentru totdeauna de cafeaua „arsă”.

Principalul criteriu pentru alegerea unei mașini de tocat cafea este materialul din care este fabricat dispozitivul. Cel mai bine este să optezi pentru modele realizate din aliaje durabile. Acestea sunt echipate cu burrs de înaltă calitate, cu rezistență ridicată la uzură. Adică, o astfel de unitate va dura nu numai ani, dar cel puțin zece ani.

Dacă doriți să cumpărați un dispozitiv mai simplu, nu uitați că durata lor de viață este scurtă. Mai ales dacă intenționați să îl utilizați în mod regulat. Un alt avantaj plăcut este mașina de tocat cafea cu piatră de moară, lucru imposibil de observat. Dispozitivul are un recipient detașabil pentru depozitarea boabelor de cafea proaspăt măcinate. Și totul pentru că ingenios este simplu. Turnați cafeaua în mașină de tocat o dată, setați numărul de căni și ... veți obține exact la fel de multe ingrediente pe care le-ați comandat.

După cum puteți vedea, unitatea este inteligentă și de încredere. Prin urmare, intervenția dvs. în munca dvs. necesită un minim. Atunci când alegeți un dispozitiv de frezare, verificați cu atenție dacă capacul se potrivește perfect cu recipientul. Rețineți că siguranța boabelor depinde de acest lucru.

Avantajele și contra contra unei mașini de tocat cafea manual

Electrician, electrician, dar nu uitați de mașinile de tocat cafea tradiționale, care satisfac nu numai papilele gustative, dar vă fac și să vă bucurați de procesul de măcinare. Aproape toate modelele de astfel de unități au un principiu de funcționare similar. Structura conține pietre de moară (una este instalată pe partea inferioară a atașamentului, a doua sub mâner) cu care puteți ajusta gradul de măcinare.

Râșniile de cafea manuale sunt:

• European;
• oriental.

Masina de tocat cafeaua europeana este o cutie mica din lemn cu maner (fie lateral, fie de sus), care este echipata cu un recipient mic pentru colectarea cafelei.

Masina de tocat cafea orientala este realizata exclusiv din metal si in majoritatea cazurilor are o forma cilindrica. Se diferențiază în prezența unui recipient cu capac detașabil. Produsul este ușor de operat. Are o dimensiune modestă și confortabilă pentru utilizare zilnică.

Acum să vorbim despre materialele din care sunt fabricate pietrele de măcinat pentru mașină de tocat manuală de cafea. Poate fi din porțelan sau fontă.

• Porțelanul are un avantaj distinct. Se distinge prin „uscăciunea” sa. Adică, în procesul de măcinare a boabelor, pietrele de moară nu sunt udate, ceea ce înseamnă că gustul cafelei nu se schimbă. Dar există și un dezavantaj semnificativ - fragilitatea. O mișcare greșită și poți să-ți ia la revedere de la o mașină de tocat cafea pentru totdeauna.
• Cu pietre de fontă, totul este exact și invers. Sunt puternice, practic durabile. Dar, cu utilizarea prelungită, acestea devin hidratate, iar acest lucru afectează gustul cafelei.

Să nu uităm de funcționalitatea unității. Înainte de a-l cumpăra, ar trebui să aflați capacitatea containerului și, bineînțeles, dacă are o opțiune suplimentară pentru „măcinarea etapă” a boabelor.

Dar, orice s-ar spune, confortul în procesul de utilizare a modelului manual este mai presus de toate. Prin urmare, înainte de a comanda o râșniță de cafea pe Internet, mergeți la magazin și „atingeți-le” cu mâinile. Unitatea ar trebui să vă ofere un sentiment de confort și satisfacție nu numai cu rezultatul, ci și cu procesul.

Acesta este probabil tot ceea ce vă putem spune despre cum să alegeți o mașină de tocat cafea electrică 2025 an. Este dificil de spus care râșniță este mai bună, manuală sau electrică. Totul depinde de preferințele dvs. individuale. Dar chiar nu contează care alegeți. Principalul lucru este că îți place. Bucurați-vă de cumpărături și ... Până data viitoare!