Cuptor electric aragaz rus - un dispozitiv minunat pentru a da, datorită faptului că este mic și mobil. Dar, poate fi folosit acasă dacă cuptorul dvs. este un cuptor pe gaz, care, după cum știe toată lumea, nu se coace foarte uniform și mult mai mult decât unul electric.
Desigur, acestea nu sunt toate avantajele unui aragaz. În acest articol, vom lua în considerare totul în detaliu și puteți decide dacă aveți nevoie de el la fermă.
Cum funcționează cuptorul electric al cuptorului rusesc?
Cuptorul electric „aragaz rusesc” este realizat sub forma unui dulap mic, cântărind doar 5-6 kg. Nuantele electrice sunt amplasate uniform in interiorul acestuia, care se incalzesc foarte repede si ofera coacerea din toate partile simultan (ca intr-un cuptor rusesc).
Mare lucru este că este foarte economic. Dacă un cuptor electric obișnuit este de 2 kW, atunci un mini-cuptor este de numai 600 de wați. De aceea, are sens să îl cumpărați, chiar dacă aveți un cuptor mare.
Dacă doriți să coaceți o cantitate mică de plăcinte, sau o plăcintă, este mult mai bine să folosiți un mini cuptor de masă. Dar pentru a pune un coc sau a coace o foaie mare de copt cu cartofi, puteți folosi deja un cuptor obișnuit.
O altă caracteristică a acestui cuptor este că se încălzește, iar apoi temperatura scade treptat, iar vasele nu sunt doar coapte, ci lenevează. Principiul este exact același pentru o sobă reală rusă.
Nimic nu poate arde în ea. Pentru ca acest lucru să se întâmple, trebuie să încerci cu adevărat. Și totul este copt foarte uniform, acoperit cu o crustă crocantă. Oamenii care o au, notează că gustul produselor coapte și al cărnii coapte este mult mai bun decât al mâncărurilor gătite într-un cuptor pe gaz.
Produse de patiserie ies pufoase, complet coapte, iar carnea este foarte moale, cu o crustă crocantă, dar suculentă în interior. Acest efect se datorează numai faptului că, într-un cuptor de masă, încălzirea este uniformă.
Trebuie menționat că se încălzește destul de repede: în 20 de minute temperatura din interiorul camerei atinge 250 de grade.
Ce poți găti în ea
Puteți găti aproape orice în ea! Dar, desigur, porțiile vor fi puțin mai mici decât într-un cuptor convențional. De asemenea, este foarte convenabil să încălziți bucatele în ea. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți aspectul într-o farfurie refractară și să-l puneți într-un cuptor preîncălzit. 15 minute și puteți lua masa.
Desigur, încălzirea în cuptorul cu microunde mai repede. Dar în „soba rusească” este mult mai ecologic și mai sigur.
Deci, ce poți găti în ea?
- Coaceți plăcinte, plăcinte, prăjituri
- Coaceți carne, legume
- Friptură la cuptor și prăjită
- Fructe uscate și ciuperci pentru iarnă
- Cuptor cu ou
- Gătiti primele preparate și cereale
Nu vă mirați că supele și borșul pot fi gătite în cuptorul electric. Până la urmă, strămoșii noștri din sate și au gătit exact așa.Și tocmai am pierdut această abilitate, odată cu apariția arzătoarelor cu gaz.
După cum vedeți, pentru o cabană unde nu există gaz, aceasta este doar o opțiune minunată. Puteți găti totul. Iar dacă cumpărați o suprafață electrică obișnuită, atunci coacerea nu va funcționa. Și consumă mult mai multă energie electrică!
Unde să pui mini cuptorul
Asigurați-vă că îl așezați într-un loc deschis, deoarece este foarte cald în timpul funcționării. Dacă cuptorul cu microunde rămâne aproape rece, atunci acest aparat poate deveni foarte cald, deci necesită un flux de aer natural.
De asemenea, nu puneți nimic deasupra. Plasticul, de exemplu, se poate deforma pur și simplu dacă intră în contact cu un cuptor de masă de lucru și se sparge o sticlă subțire.
Cât să aleg
Experiența utilizatorului arată cât de mult va fi suficient pentru un anumit număr de persoane dintr-o familie.
10 litri - pentru două persoane
12-20 litri - trei-patru persoane
22 - 30 litri - pentru cinci - șase persoane
Ce să mai cauți la cumpărare
- Sobe de masă sunt de multe dimensiuni. Mai mult, cu cât este mai mare modelul, cu atât consumă mai multă energie electrică. Prin urmare, dacă aveți un cuptor staționar și încăpător acasă, este mai bine să luați un mic cuptor mic, astfel încât să puteți economisi energie electrică. Dacă nu aveți cuptor deloc, vă recomandăm să luați un volum mai mare, deoarece randamentul produselor finite va fi semnificativ diferit de cel mic, ceea ce este foarte important dacă familia dvs. este mare.
- Asigurați-vă că acordați atenție capacității de reglare a temperaturii. Dacă nu există o astfel de funcție, nu puteți coace nimic. Trebuie să recunoașteți că plăcintele și bezeale necesită condiții de temperatură complet diferite, iar pâinea, în general, puteți coace bine numai dacă setați imediat o temperatură ridicată, apoi o reduceți semnificativ. Fără el, el va da drojdie.
- Picioarele trebuie să fie din cauciuc și rezistente, în caz contrar, va fi incomod să scoateți produsul finit.
- Ar fi frumos dacă modelul ar fi echipat cu cronometru. Un lucru convenabil care nu vă va permite să uscați vasul.
- Ar trebui să fie necesară iluminarea, aceasta nu este un capriciu și nu este o cheltuială inutilă a banilor. De exemplu, un biscuit și pasko trebuie să fie coapte fără a deschide cuptorul, altfel produsele se vor deconta.
- Atenție la calitatea foilor de copt. Dacă sunt acoperite cu un strat protector special (arată ca smaltul strălucitor), atunci va fi mai ușor să îl spălați pentru dvs., iar mâncarea nu se va lipi de el.
- Cuptoarele sunt dotate cu un sistem de control mecanic și există și altele electronice. Al doilea este mai scump și eșuează mai repede. Prin urmare, va fi mai înțelept să alegeți prima opțiune.
Acum știți ce desktop cuptor electric soba rusa. Sperăm cu adevărat că sfaturile noastre vă vor avantaja!
Vezi si - Cum să alegi un cuptor electric pentru casă
