Pentru a găti mâncare delicioasă și frumoasă acasă, tehnologiile moderne au oferit toate condițiile necesare. Chiar și acum 10-15 ani, nu se punea problema creării unui cocktail acasă. Aceasta este rutina de dimineață standard azi. Și totul datorită unui dispozitiv atât de minunat ca un blender. Să ne dăm seama cum să folosim un blender și să ne bucurăm de procesul de gătit, indiferent de circumstanțe.
Cum se folosește blenderul staționar
Felicitări! Ai cumpărat un blender. Deschideți acum caseta și examinați cu atenție conținutul. Vedeți cum arată mașina dvs. Ce tip de concasare și biciuire preferi?
Blender staționar. Acest dispozitiv poate fi numit în siguranță autosuficient. Practic nu există defecte. Ei bine, poate dimensiunea limitată a bolului. Pur și simplu îl puneți pe masă, conectați mufa, încărcați mâncarea (pre-tăiată), apăsați un buton și urmăriți procesul.
Utilizarea acestui tip de unitate nu aduce decât plăcere. Există însă unele lucruri care sunt strict interzise să facă, și anume:
- Blender subîncărcare sau suprasarcină. Nu aruncați câteva bucăți de carne pe fund și nu umpleți unitatea sub capacul propriu.
- Încărcați mâncarea fierbinte într-un recipient de biciuire / zdrobire din plastic, deoarece bolul va deveni rapid inutilizabil.
- Lăsați capacul vasului deschis în timp ce mașina funcționează. Și se întâmplă. Iar consecințele acestei greșeli rămân pe pereți, podea și chiar tavan. Și tot trebuie să le elimini.
Înainte de a utiliza unitatea, asigurați-vă că citiți instrucțiunile. Petrecerea a 10 minute de timp vă va salva de surprize neplăcute.
Vezi si - Pentru ce este un blender și pentru ce este folosit?
Cum se folosește un blender de mână
Acest dispozitiv este conceput pentru cei cărora le place să țină totul sub control. Senzația plăcută de greutate în timp ce gătești și înțelegerea că niciun detaliu nu scapă ochilor este o adevărată plăcere.
Ei bine, dacă vorbim despre lucruri mai banale, un blender de mână este un lucru practic. Puteți lucra cu acesta în orice capacitate și cu orice produs, bine, aproape. Nu este recomandată măcinarea nuci, cafea, gheață cu o unitate submersibilă. Dar dacă este necesar, adăugați puțină apă pe fundul vasului.
Cum se folosește unitatea de mână? Mai degrabă scrieți câteva secrete.
- De obicei, dispozitivul de imersie este echipat cu un bol pentru procesarea alimentelor, dar dacă decideți să utilizați un recipient diferit, luați cel mai profund. Atunci nu vă va fi frică de stropi (și fără ele nicăieri), iar curățarea va dura mai puțin timp.
- Alimentele care urmează a fi procesate trebuie să acopere partea inferioară a piciorului blenderului.Acesta este minimul care poate fi biciuit / tăiat.
- Nu folosiți aparatul pentru a mâneca alimente calde (proaspăt scoase din sobă). Lasă-le să se răcească (cel puțin 70 de grade) și abia apoi continuă să gătească.
- Scoateți semințele din ingrediente înainte de a șopti piureul de fructe.
- Când aveți îndoieli despre ce produs să aplicați ce viteză, începeți cu minimul și creșteți-l treptat.
- Nu vă recomandăm să folosiți un blender pentru a face piure de cartofi. Se va dovedi fără gust.
- Orice producător care se respectă cu siguranță va completa cu siguranță dispozitivul. Desigur, unitatea, din păcate, nu poate bici albii pentru mousse (masă luxuriantă, densă, omogenă), dar va pregăti un amestec sau un cocktail.
Cum se utilizează atașamentele pentru blender
Blenderele de mână sunt adesea echipate cu atașamente suplimentare. Și nu este întotdeauna clar pentru ce sunt ele și unde pot fi folosite. Vom explica.
Deci, duza principală pentru măcinarea legumelor, fructelor și cărnii este așezată pe picior. Fără ea, nicăieri, pentru că partea leului din lucrare îi revine. De asemenea, kitul poate include un tocător - o capacitate mică (100-150 ml) cu lame. Este proiectat pentru procesarea nuci, semințe și alte produse dure.
Producătorii furnizează deseori amestecuri de mână cu un bici. Desigur, nu veți obține un astfel de efect ca de la un mixer, dar probabil că veți bate bătutul pentru clătite. Modelele din gama de preț ridicat sunt adesea echipate cu diverse atașamente de feliere, care transformă unitatea de mână într-un procesor alimentar.
Blenderul staționar este o poveste diferită. Nu va bate ouăle, iar maximul pe care îl puteți obține în pachet este un pic de gheață. Dacă nu este acolo, înseamnă că este interzisă strict prelucrarea gheții sau a sucului congelat în unitate.
De fapt, răspunsul la întrebarea „cum să folosiți corect un blender?” mai ușor de găsit decât crezi. Tot ceea ce te interesează este scris în instrucțiuni, care sunt o parte integrantă a setului complet al oricărui blender. În aceasta, producătorul a indicat toate caracteristicile utilizării unității care vă va ajuta să gătiți delicios și să mențineți dispozitivul în stare de funcționare timp de mai mulți ani.
Ei bine, probabil asta este totul. Este timpul să salvați acest articol în caz că uitați cum să folosiți un blender. Toate cele bune și ne vedem curând!
