Oricine consideră un procesator de alimente un exces absolut și un capriciu de gospodine nu a încercat niciodată să gătească o cină completă cu trei feluri pentru o familie de patru până la cinci persoane. Ce putem spune despre pregătirea meniului festiv. Acesta este motivul pentru care articolul nostru de astăzi este despre cum să alegeți un procesator de alimente pentru casa dvs. Magazinele de aparate de astăzi oferă o astfel de abundență de opțiuni, încât alegerea poate fi dificilă. Ce procesor de alimente este mai bun și la ce trebuie să fiți atenți? Hai să înțelegem.
Ce să caute atunci când alegi
Inutil să spun, un procesator alimentar ales în mod incorect nu numai că nu va deveni asistentul tău, ci te va supăra, de asemenea, ocupând spațiu suplimentar. Prin urmare, trebuie să vă pregătiți pentru o călătorie în magazin.
În primul rând, trebuie să decideți la ce anume aveți nevoie pentru un astfel de dispozitiv. Dacă sunteți prea leneși să folosiți un cuțit și o tăietură în fiecare zi, va fi suficient să achiziționați un aparat electric cu un set minim de funcții. Și atâta timp cât puteți găti bine și vă puteți distra bine făcând-o, aveți nevoie de un model „complet plin” care să facă orice treabă bine.
Acum merită să examinați cu atenție bucătăria pentru dispozitivele existente. Dacă aveți deja un mixer independent, un blender, un storcător, o mașină de tocat cafea, o mașină de tocat carne electrică, o mașină de pâine și alte „clopote și fluiere” de bucătărie, atunci este destul de probabil ca alegerea unui dispozitiv multifuncțional scump nu are sens.
Atunci când alegeți un procesator de alimente, ar trebui să vă concentrați nu atât pe costuri, ci pe funcționalitate. Nu este necesar să plătiți bani în plus pentru atașamentele pe care cel mai probabil nu le veți utiliza. De exemplu, dacă ești vegetarian, atunci cu siguranță nu ai nevoie de o combinație cu un atașament funcțional pentru a face cârnați de casă.
Dacă aveți o bucătărie mică, atunci ar trebui să acordați atenție și dimensiunii viitorului asistent electric. Aici funcționează o regulă simplă: cu cât este mai multifuncțional dispozitivul, cu atât este mai mult spațiu.
Vezi si:
- Cele mai bune 5 procesoare alimentare Philips 2025 al anului
- 5 cele mai bune procesoare alimentare Moulinex 2025 al anului
- 7 cele mai bune procesatoare de produse Kitfort 2025 al anului
Funcționalitatea sau ce poate face recoltarea
Întrucât un procesor de alimente este un aparat multifuncțional, să aruncăm o privire mai atentă la ce poate face acest aparat. O secerătoare de calitate poate înlocui următoarele unități:
- masina de tocat carne electrica;
- blender;
- shaker;
- mixer;
- storcator;
- Râșniță de cafea;
- Lada frigorifica;
- alții.
Dar există o singură avertisment.Desigur, este foarte tentant să ai doar o unitate de bucătărie care să poată înlocui orice alta. Cu toate acestea, în cazul în care procesorul alimentar arde motorul, vei pierde toți ajutoarele simultan.
Vezi si - Top 7 cele mai bune amestecuri 2025 al anului
Tipuri de atașamente de procesare a alimentelor
- cuțite circulare cu sloturi speciale - vă vor ajuta să tăiați legumele și fructele în cuburi;
- mărunțitoare - va tăia rapid varza, morcovii și alte legume în fâșii subțiri;
- apăsați pentru fructe moi și fructe de pădure - va mușca rapid orice densitate;
- cuțit rotor - măcinăm instant carne sau pește, gătim o pastă;
- bici (unul sau doi) - ajutați la frisca, pregătiți sosurile;
- fixarea cârligului (unul sau două) - frământați rapid aluatul de orice consistență;
- moara - va pregăti zahăr pudră, cafea măcinată, piper, făină din diferite cereale;
- shaker - ideal și rapid sparge gheață, bici cocktail-uri;
- storcător - se ocupă cu orice legume sau fructe tari;
- presa de citrice - va „extrage” sucul din portocale sau grapefruits;
- felie - va tăia orice mâncare în felii frumoase și uniforme;
- blender - macină aproape orice produs în stare de piure;
- cuțit de răzătoare circular - grătar rapid și fără efort brânză sau legume;
- masina de tocat carne electrica;
- alții.
Unii producători oferă gospodinelor o alegere gratuită. Puteți achiziționa un model „starter” cu un set minim de funcții, apoi puteți cumpăra atașamente suplimentare, după cum este necesar. Adevărat, duzele individuale nu sunt ieftine, dar puteți obține doar ceea ce aveți nevoie cu adevărat.
Vezi si - 5 cel mai bun procesor de alimente cu polizor conform recenziilor clienților
Alegerea puterii și a vitezei
Putere
Când achiziționați un procesator alimentar bun, asigurați-vă că acordați atenție acestui parametru. Cu cât funcțiile dvs. de asistent electric pot „îndeplini”, cu atât ar trebui să fie mai puternic.
Cel mai adesea, combinații obișnuite de uz casnic au putere de la 250 la 650 wați. O astfel de unitate este perfectă pentru o familie mică, cu condiția să nu o utilizați prea des.
Dacă gătiți des și în cantități mari, ar trebui să acordați atenție modelelor cu o capacitate de cel puțin un kilowatt. Mașinile de recoltat profesionale pot avea o putere de până la 2 kW, dar acasă acest lucru este încă inutil. Cu greu vei putea să-l „încarci” integral, dar plata în exces va fi semnificativă.
Mingi
Următorul lucru pe care ar trebui să-l acorde atenție atunci când alegi un procesator de alimente este numărul de revoluții. Modelele ieftine au de obicei 2-3 viteze de rotație. Dar cel mai „sofisticat” se poate lăuda cu douăzeci de moduri.
Cel mai bine este dacă procesorul tău alimentar are o viteză de rotație de 9-10 mii rot / min. Experții consideră că această viteză este potrivită pentru măcinarea chiar și a celor mai dure produse. În orice caz, nu ar trebui să cumpărați o combina care „produce” mai puțin de 5-6 mii de revoluții, nu va avea prea puțin sens din partea unui astfel de dispozitiv.
Material pentru bol
Pentru fabricarea procesatoarelor alimentare, sunt utilizate cel mai adesea trei tipuri de materiale, precum și combinațiile acestora:
- plastic;
- metal;
- sticlă.
La cele mai scumpe modele, carcasa este cel mai adesea complet metalică, în timp ce pe cea ieftină - plastic. Combinele din categoria prețului mediu încântă ochiul cu o soluție de compromis: corpul este din plastic, toate piesele mobile și încărcate sunt metalice. Cel mai mult, în dispozitivul unui procesor de alimente, materialul din care este făcut unul dintre cele mai importante elemente - bolul este interesant.
Plastic
Cel mai ieftin și nu deosebit de înalt de calitate. Bolurile din plastic nu suportă foarte bine atât temperaturile scăzute, cât și cele ridicate. Cu timpul, astfel de boluri încep să se întunece și să devină mai fragile. Recipientul de plastic poate fi foarte deformat, sau chiar fisură. Înlocuirea acestui accesoriu cu una nouă nu este întotdeauna posibilă. Acest lucru este deosebit de dificil de făcut în cazul în care modelul a fost lansat în urmă cu câțiva ani și a fost întrerupt.
Sticlă
Această opțiune pentru bol este mult mai preferată, deși ceva mai scumpă. Deoarece sticla este neutră din punct de vedere chimic, nu reacționează deloc cu alimentele. Pentru procesatorii de alimente, bolurile speciale sunt confecționate din sticlă temperată foarte rezistentă. Nu este ușor să rupi unul, chiar dacă îl arunci pe podea. În plus, acestea pot fi plasate în siguranță într-un cuptor cu microunde sau congelator. Și pentru spălare, utilizați produse care conțin aditivi abrazivi, acest lucru nu va răni bolurile de sticlă.
Metal
Aceste containere de procesare a alimentelor sunt deosebit de costisitoare. Cert este că vasul metalic este practic etern. Este aproape imposibil să-l rupi, nu crăpa. Cu toate acestea, are un dezavantaj semnificativ: nu poate fi pus în cuptorul cu microunde. Și curățarea unui astfel de bol cu ajutorul unor substanțe abrazive nu merită.
Dimensiunile per total
Desigur, dimensiunile fiecărui model sunt complet individuale. Principiul este aici: cu cât mai multe duze are combina și cu atât mai multe procese poate efectua, cu atât cântărește mai mult și mai mult spațiu necesită. Unele modele au compartimente speciale pentru depozitarea atașamentelor și cuțitelor. Alții vor trebui să posteze pe cont propriu.
Desigur, cel mai bine este să păstrați procesorul alimentar vizibil în orice moment, pe suprafața mesei de lucru. În caz contrar, în timp, vei deveni prea lene pentru a-l scoate din cutie de fiecare dată și apoi a-l pune înapoi. Din păcate, nu toate bucătăriile au suficient spațiu pentru acest lucru. Prin urmare, dacă intenționați să depozitați combinația pe raft de fiecare dată, asigurați-vă că nu cântărește prea mult.
Prezentare generală a modelelor populare de la cei mai buni producători
Kenwood
Deoarece acum știți multe mai multe despre cum să alegeți procesorul alimentar potrivit, să vorbim puțin despre mărci și modele specifice de pe piață.
Mașinile de recoltat ale acestui brand sunt considerate cele mai fiabile, funcționale și durabile. Aproape toate modelele acestui producător sunt complet fabricate din oțel inoxidabil. Apropo, Kenwood AT444 este practic singurul procesator de alimente care poate coji cartofii. Multe părți ale modelelor acestui brand sunt schimbabile, iar accesoriile lipsă pot fi achiziționate separat.
Cea mai bună opțiune pentru o combina cu o mașină de tocat carne este modelul Kenwood KVC5030T. Această unitate are 6 viteze de funcționare și o putere de 1,1 kW. Kitul include cinci atașamente și o mașină de tocat carne.
Pro:
- Dimensiune compactă;
- funcționalitate suficientă;
- bol metalic;
- Ușurința controalelor;
- Carcasă metalică durabilă și fiabilă;
- funcționare cu zgomot redus
Dezavantajele includ doar un cost destul de mare și o greutate destul de considerabilă, aproximativ 9 kg. Deși acesta din urmă nu face decât să adauge stabilitate combinatului.
Vezi si - Cele mai bune 8 procesoare alimentare Kenwood
Bosch MUM 56S40
Dacă doriți să achiziționați o unitate cu numărul maxim de funcții, vă recomandăm să acordați atenție echipamentelor de la Bosch. De exemplu, dacă doriți să utilizați funcția de frământare a diferitelor tipuri de aluat, vă recomandăm să achiziționați Bosch MUM 56S40. Avantajul acestui model este de trei atașamente suplimentare care vă permit să frământați rapid diferite tipuri de aluat. Există, de asemenea, o mașină de tocat carne și o presă de citrice. Bosch MUM 56S40 poate fi utilizat ca amestecător sau storcător convențional. Cu o putere de 900 W, combina are 7 viteze de lucru.
Dezavantajele pot fi atribuite doar prezenței unui număr mare de piese din plastic, ceea ce reduce oarecum fiabilitatea unității.
Vezi si - Top 5 procesoare alimentare Bosch 2025 al anului
Braun FX 3030
Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni ieftine, cu un set maxim de funcții, tehnologia Braun este pentru dvs. De exemplu, modelul FX 3030 are, de asemenea, o funcție de storcător. Un astfel de recoltat funcționează foarte liniștit și nu este prea scump. În același timp, are o putere suficientă și este echipat cu un bol capac.
Desigur, pe rafturile magazinelor de electrocasnice puteți găsi în continuare multe mai multe unități care sunt complet diferite atât ca preț, cât și ca calitate. Alegerea este reprezentată de zeci de mărci.Dar, de acum, știi mult mai multe despre cum să alegi un procesator de alimente pentru casa ta, nu va fi atât de dificil să te decizi. Principalul lucru este să definiți clar ce sarcini doriți să rezolvați cu ajutorul unei unități de bucătărie și câți bani sunteți dispuși să alocați pentru acest lucru. Faceți alegerea potrivită și pregătiți mâncăruri delicioase și variate va fi pentru dvs. o experiență simplă și interesantă!
Vezi si:
