Curățarea pirolitică este un mod destul de simplu, dar, în același timp, foarte eficient și eficient pentru a curăța suprafețele interioare ale cuptorului de depozitele și grăsimile acumulate. Deci ce este? Cum funcționează și ce plusuri și minusuri are.
Ce este curățarea pirolitică
Înțelesul curățării pirolitice a cuptorului, ceea ce este, devine clar din semnificația cuvântului "piroliză" - "sărbătoare" - din grecescul "căldură" și "lis" - "dezintegrare, descompunere, descompunere". Purificarea se bazează pe o reacție chimică care, atunci când este expusă la temperaturi foarte ridicate, determină o descompunere completă a materiei prime. Sub influența temperaturii, se produce ruperea finală a legăturilor intramoleculare, ca urmare a formării de noi compuși. Întregul proces - piroliză - are loc fără participarea niciunui reactiv chimic, numai sub influența temperaturii, de aceea se mai numește descompunere „termică”.
Cu toate acestea, pentru a începe procesul de curățare pirolitică (de fapt - descompunere termică) în interiorul cuptorului, este necesar să se creeze o temperatură foarte ridicată - aproximativ 450-500 ° C. Cu această expunere la temperatură, toți compușii organici ard și se transformă în cenușă. Care poate fi colectat cu o cârpă simplă umedă după ce cuptorul s-a răcit.
Important: Obțineți o temperatură de 500 ° C numai în cuptoarele electrice. Valoarea maximă a cuptoarelor pe gaz este de aproximativ 250 de grade. Dacă producătorul indică „curățarea pirolitică” în descrierea cuptorului cu gaz, înseamnă că el încearcă pur și simplu să înșele cumpărătorul.
Pentru ca cuptorul electric să reziste la temperaturi atât de ridicate, interiorul său trebuie să fie realizat din oțel rezistent la căldură de înaltă calitate. Ușa cuptorului ar trebui să aibă, de asemenea, o construcție specială din mai multe straturi din sticlă temperată. Toate acestea, oțelul rezistent la căldură și o ușă armată - trebuie să ofere un nivel ridicat de izolare termică pentru a nu deteriora mobilierul din apropiere sau a provoca arsuri la atingerea accidentală a cuptorului.
Vezi si:
- 6 cele mai bune cuptoare VEKO 2025 al anului
- Cele mai bune 7 cuptoare Korting conform recenziilor clienților
- 8 cele mai bune cuptoare Hansa 2025 al anului
- Cele mai bune 8 cuptoare ale lui Hotpoint-Ariston
- Cele mai bune 8 cuptoare din Gorenje
Pregătirea și curățarea
Înainte de a începe curățarea, se recomandă să scoateți toate tăvile și tăvile din cuptor. Cele mai multe dintre ele nu sunt proiectate pentru temperaturi atât de ridicate, care pot deteriora, de exemplu, acoperirea antiaderentă. Cu toate acestea, unele modele de cuptoare electrice, în special cele de primă clasă, sunt echipate cu foi de copt acoperite cu smalț termorezistent, astfel încât acestea pot fi lăsate în interior.
După aceasta, procesul de purificare pirolitică poate fi început direct. La începerea funcției, ușa cuptorului ar trebui să se blocheze automat. Se poate deschide numai după ce temperatura interioară scade sub 200 ° C. Dar, chiar dacă ușa este blocată, sticla, în special pentru modelele cu costuri reduse, se poate încălzi până la 90 de grade, așa că în acest moment este mai bine să nu lăsați copiii în bucătărie.
Frecvența curățării depinde direct de cât de des folosești cuptorul și ce feluri de mâncare preferi să gătești în el. Producătorii recomandă curățarea a cel puțin 1 dată pe lună. Modelele moderne de dulapuri electrice sunt echipate cu un catalizator special. Stabilește cât de murdară este suprafața internă a cuptorului, dă un semnal despre necesitatea curățării și determină timpul necesar pentru operația completă de curățare.
Important: Nu curățați prea rar cuptorul. Murdăria care se acumulează pe pereți o lungă perioadă de timp este foarte dificil de descompus termic. Acest lucru duce la o creștere a timpului de curățare, ca urmare - un consum mare de energie electrică, precum și la apariția unui miros puternic de ardere.
Unele modele de cuptoare electrice au mai multe grade de curățare pirolitică, care diferă ca temperatură. Acest lucru face posibilă alegerea opțiunii de curățare în modul „blând”, la temperaturi mai scăzute, economisind electricitate.
Vezi si - Curățarea prin hidroliză a cuptorului - ce este?
Avantaje și dezavantaje
Vom aprecia avantajele și contra contra curățării pirolitice a cuptorului. În primul rând, principalul avantaj al acestei metode este că auto-curățarea cuptorului electric are loc aproape fără intervenția umană. Alte avantaje demne de remarcat:
- eficiență ridicată - procesul pirolitic vă permite să scăpați chiar și de pete vechi de grăsime, trebuie să faceți manual eforturi semnificative pentru a obține acest efect;
- adecvat pentru toate tipurile de poluare - lactate, grași, zahăr, aluat etc., distrug la fel de bine orice tip de poluare;
- curățarea întregii suprafețe - există suficiente locuri greu accesibile pentru a le spăla cu mâna;
- lipsa substanțelor chimice, după care un miros caracteristic poate rămâne mult timp, ceea ce afectează negativ gustul mâncării gătite.
Minusuri:
- cost ridicat - necesitatea de a utiliza oțel rezistent la căldură și sticlă temperată pentru a asigura izolație termică crește semnificativ costurile cuptoarelor electrice;
- durata procesului - pentru a curăța bine suprafețele, este necesară menținerea unei temperaturi ridicate în cuptor până la 2 ore. Cu cât sunt mai lungi perioadele dintre curățare, cu atât mai mult poate dura ca murdăria acumulată să se descompună;
- consum mare de energie - în medie, o procedură de curățare va necesita 4 până la 7 kilowati-ore de energie electrică. Cu cât poluarea este mai mare, cu atât consumul de energie este mai mare;
- cerințe speciale pentru mobilă - în ciuda izolației termice, cuptorul (în special modelele ieftine ale producătorilor „gri”) pot fi încălzite în mod semnificativ. Prin urmare, mobilierul în care cuptorul va fi încorporat trebuie să reziste la o sarcină semnificativă a temperaturii, care poate depăși 70 ° C. La modelele producătorilor de top, acest dezavantaj nu se manifestă practic, dar izolația termică suplimentară afectează costul;
- miros neplăcut - filtrele speciale sunt încorporate în cuptor care trebuie să suprime mirosul de ardere a grăsimilor. Dar dacă există o mulțime de grăsimi și murdărie acumulate, atunci acestea nu vor putea face față eficient mirosului intens, așa că este mai bine să folosiți în plus o hota de evacuare.
Vezi si:
