Plita pe gaz: moderna, eleganta, functionala

Plita pe gaz este nouă pentru mulți. Nu toată lumea știe ce funcții și parametri are. Vă vom spune despre calitățile interesante pe care le are această tehnologie modernă și la ce cumpărătorul ar trebui să fie atent, astfel încât să devină un asistent fidel al gazdei și un decor elegant în bucătărie.

 

Avantajul gazului asupra energiei electrice

Există trei tipuri de plite:

• gaz;
• electric;
• combinate.

Care este mai bine: gaz sau electricitate? Ambele au avantaje și dezavantaje. Cei care s-au gândit deja nu au nevoie de sfaturi. Iar pentru cei care încă se uită îndeaproape, vom prezenta mai multe motive care fac ca multe gospodine să aleagă în favoarea suprafețelor cu gaz:

• Nu este nevoie să schimbați cablarea. Modern plită electrică este interzisă conectarea la cablaje care nu sunt proiectate pentru o sarcină crescută. În caz contrar, se va produce un scurtcircuit în rețea sau cablul se va arde pur și simplu, deoarece panourile electrice consumă până la 9 kW, pentru care nu este proiectată o singură priză.
• Soba cu gaz nu consumă energie electrică (numai pentru iluminarea arzătorului). Ce nu se poate spune despre inginerie electrică: la unele modele, puterea totală a arzătoarelor ajunge la 9 kW.
• Gătirea pe o suprafață de gaz nu este afectată de întreruperile de curent.
• Nicio problemă cu alegerea felurilor de mâncare. Și pentru o suprafață electrică, trebuie să luați vasele cu fundul plat, care să se potrivească cu dimensiunea arzătorului. Tipul de metal contează și el: o cratiță de cupru sau aluminiu va lăsa o amprentă întunecată și va strica plita permanent.
• Suprafețele gazelor sunt mai ieftine decât cele electrice.
• O sobă cu gaz este mai economică din punct de vedere al costurilor cu energia: prețul gazului este mai mic decât costul energiei electrice.
• Mai ergonomic: panoul cu gaz se încălzește și se răcește mai repede decât cel electric.
• Suprafața gazelor este limpede și tradițională. Și acesta este și motivul pentru care multe gospodine nu doresc să vadă una electrică în bucătăria lor.

TOP 3 Plite cu gaz Bosch

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Dependent sau independent

Înainte de a lua acest aparat de bucătărie, gândiți-vă dacă aveți nevoie de un cuptor. Și dacă este necesar, în ce nișă va fi instalată: sub plită, la nivelul blatului sau în dulapul de bucătărie. Depinde de ce panou este mai bine să luați:

• dependent. Este conectat la cuptor cu un control comun și o conductă de gaz. Și în unele modele, controlul este plasat pe partea din față a cuptorului;
• sau independent.Un tip de sobă mai popular, deoarece vă permite să alegeți orice loc convenabil pentru cuptor sau să-l abandonați complet.

Material de fabricație

Un criteriu important, deoarece prețul și grija depind de acesta.

• Plăci de oțel emailat. Acestea ar trebui luate de clienții al căror buget este limitat. În plus, astfel de aparate încorporate nu necesită întreținere specială (detergenți abrazivi nu pot fi folosiți), iar greutatea lor este redusă. Alegerea unei culori care să se potrivească cu bucătăria nu este o problemă: schema de culori este variată. Există panouri lucioase și mate, vopsea pulbere este folosită pentru a face acestea din urmă. Placa emailată se teme de șoc, deoarece coroziunea metalului va apărea la locul de clivaj.
• Aragaze de oțel. O alegere mai practică: este mai greu să o zgârieți, dar se va scurge după impact. Puteți alege, de asemenea, o placă nu numai cu o suprafață lucioasă, ci și o suprafață mată. Dar va trebui să îl curățați des: nu numai urme de gătit sunt vizibile pe ea, dar și amprente.
• Panouri din sticlă temperată. A lua „gaz sub sticlă” nu este ieftin, dar profitabil: o varietate de culori, desene, controale tactile - toate acestea vă permit să alegeți echipamente pentru orice interior. De exemplu, o suprafață ornamentată albă va deveni un punct de vedere rafinat al oricărei bucătării. Merită să ne amintim că placa de sticlă este rezistentă la șocuri. Greutatea, pentru un arzător, nu este recomandată mai mult de 15 kg.
• Plite ceramice din sticlă. Dezavantaj: costul ridicat al unei astfel de plăci. Conductivitate termică sporită - această proprietate a ceramicii din sticlă este necesară în panouri electrice, dar nu în cele cu gaz. Cu toate acestea, o tehnică de sticlă-ceramică selectată corespunzător este modernă și practică: totul, cu excepția arderii zahărului, este ușor îndepărtat din acesta.

TOP 3 plite pe gaz MAUNFELD

1. MAUNFELD EGHG 64.2CB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32.2CW / G

Aspect

Aici, producătorii au încercat să satisfacă orice, chiar și cele mai fastidioase gusturi ale clienților.

• Model încorporat standard: zonele de gătit sunt poziționate corect în colțuri.
• Model cu un singur rând: este mai bine să îl luați pentru o masă îngustă și lungă, deoarece toate arzătoarele sunt amplasate pe rând. Nu uitați că dimensiunea plăcii de-a lungul faței poate atinge mai mult de un metru.
• Forma curbilinie. De exemplu, puteți opta pentru o suprafață arcuită încorporată. Acest design este convenabil, deoarece toate arzătoarele sunt perfect vizibile.
• Forma colțului: populară în bucătăriile unde blatul de lucru formează un unghi. O astfel de plită cu gaz economisește spațiu.
• Forma Domino. Cel mai interesant „încorporat”. Desigur, costă mai mult, dar vă permite să selectați mai multe segmente și să aranjați nu doar patru, ci și șase plăci fierbinți. Sau secțiuni de achiziție - suprafețe de lucru în care există aparate de uz casnic încorporate: procesoare alimentare, braziere, prăjitoare adânci, grătar, hote, cazane duble.

De asemenea, merită să luăm în considerare de câte arzătoare funcționale vor fi necesare. Există modele cu două-cinci arzătoare. De obicei, al cincilea inel este eliptic și centrat.

Forma arzătorului

O astfel de varietate domnește aici, încât uneori este dificil să decizi ce farfurie este mai bine să cumperi? În funcție de funcționalitate, puteți selecta panoul în care sunt instalate arzătoarele:

• rotund clasic - variază în diametru, numărul coroanelor de flacără;
• patrulater - arată elegant, dar această formă nu diferă în funcționalitate;
• alungit - asigură încălzirea uniformă, sunt utilizate pentru rațe, alte vase cu fund oval;
• spirală - în ele flacăra este reglată nu numai de intensitate, ci și de lungimea spiralei;
• Arzatoare WOK - au un suport special conceput pentru vase cu fund sferic.

Arzătoarele cu trei coroane sunt deosebit de populare printre gospodine, ceea ce vă va permite să gătiți un fel de mâncare din bucătăria orientală sau să încălziți rapid un recipient cu diametru mare.

În toate modelele moderne, arzătoarele sunt echipate cu aprindere electrică. Există plăci în care scânteia este furnizată prin apăsarea unei taste separate.Dar este mai practic să alegeți echipamentul pe care producătorii l-au echipat cu funcția de aprindere automată (se aprinde când apăsați butonul de alimentare cu gaz).

Trei modele populare de plite pe gaz

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Grilele și controalele de gaz pentru aragaz

De regulă, suprafața încorporată, chiar și sticla-ceramică, este echipată cu grătare din fontă. Grătarul poate fi unul sau mai multe (pentru fiecare arzător sau pentru un segment). Acestea din urmă sunt mult mai convenabile: puteți lua și curăța o parte a suprafeței eliminând doar o secțiune. Iar greutatea unui segment este mai mică decât întreaga grilă.

Majoritatea modelelor sunt echipate cu un mecanism de control clasic - mânere amplasate direct pe panou. Pentru o ușurință de întreținere, acestea sunt făcute amovibile. Puteți alege modele scumpe, cu controale și indicatoare tactile. Această suprafață este ușor de curățat. Trebuie să spun că în fiecare an mecanicii pierd din ce în ce mai mult teren, deoarece nu sunt la fel de convenabili ca senzorul.

Funcții suplimentare ale panourilor de bucătărie

Ce sfaturi puteți da clienților care au optat pentru o plită pe gaz?

• Principalul criteriu este siguranța în utilizare. Este asigurat de programul de control al flăcării: la stingerea incendiului, tehnicianul va opri alimentarea cu gaz. Este chiar mai bine să alegeți un model echipat cu o funcție de reaprindere: o astfel de sobă furnizează în mod independent gazul arzătorului și activează aprinderea automată.
• Program de schimbare a flăcării - după programare, intensitatea gazului este reglată automat.
• Controlul supraîncălzirii - în caz de fierbere a lichidului și o creștere bruscă a temperaturii, suprafața bucătăriei va opri furnizarea de gaz.
• Protecția împotriva incluziunii neautorizate - ar trebui luată de familiile cu copii.
• Cronometru încorporat.

Deși mulți consumatori, care evaluează avantajele panourilor electrice, fac o alegere în favoarea lor, cele gazoase nu ar trebui să fie reduse. La urma urmei, transportorul de energie este mult mai ieftin, o plită pe gaz încălzește mâncarea mai uniform decât cea electrică și nu există deloc „timp de încălzire” aici.